جستجو  "زعفران" 6 نتيجه يافت شد

نمایش 1 - 6 از 6 آیتم
  • زرشـک دانه اناری درجه یک، محصول خشک شده زرشک قرمز است که پس از برداشت، خشک شده و دارای دانه های درشت و مرغوب و عاری از هر ناخالصی است.مهمترین مرحله فراوری زرشک، خشکاندن آن یعنی جدا سازی رطوبت اضافی از میوه تازه به منظور افزایش طول عمر نگهداری محصول می باشد.

  • زعفران سوپر نگین خاصیت رنگدهی بسیار فوق العاده ای را دارد و میزان سافرانال و کروسین در مقایسه با انواع دیگر زعفران بسیار بالاتر است.رشته(کلاله) های زعفران سوپر نگین، از هم جدا، بدون سفیدی(دم) و همچنین بدون خمیدگی هستند.معطر بودن، خاصیت رنگدهی بسیار بالا و خوش طعم بودن زعفران سوپر نگین از مهمترین ویژگی ان است

  • زعفران نگین از مرغوب ترین انواع زعفران است که به دلیل کیفیت بالا طرفداران زیادی از سرتاسر جهان به ویژه اروپا دارد.کیفیت بالای این زعفران به این دلیل است که جداسازی کلاله از گلبرگ های بنفش با دقت تمام انجام شده است .در واقع این نوع از زعفران حجم بالایی از کلاله های زعفران دست چین شده است که به دلیل عدم وجود شکستگی  و رنگی جذاب نما و طعمی خاص را برای آن...

  • زعفران شبه نگین چیزی بین زعفران پوشال و زعفران نگین است که در پاک کردن زعفران دقت کمتری صورت گرفته است و مقداری زردی همراه کلاله قرمز رنگ وجود دارد.به همین دلیل قیمت آن نیز از کمتر است و متاسفانه عده ای آن را به جای  نگین به مشتریان خود میفروشند.

  • در زعفران پوشال  بخش کلاله قرمز رنگ رشته زعفران به همراه ۱ تا ۳ میلیمتر از بخش خامه زرد رنگ است. به دلیل اینکه در این نوع زعفران کلاله بیشتر می باشد قدرت رنگ دهی بیشتری نسبت به زعفران دسته دارد . قدرت رنگ دهی زعفران پوشال ۱۷۰تا۲۵ می باشد .

  • زرشـک دانه اناری درجه یک، محصول خشک شده زرشک قرمز است که پس از برداشت، خشک شده و دارای دانه های درشت و مرغوب و عاری از هر ناخالصی است.مهمترین مرحله فراوری زرشک، خشکاندن آن یعنی جدا سازی رطوبت اضافی از میوه تازه به منظور افزایش طول عمر نگهداری محصول می باشد.

نمایش 1 - 6 از 6 آیتم